金曜日の朝食というか昼食は、久しぶりにスパゲティ。おろしニンニクとタマネギをオリーブオイルで炒めて、さらに水菜の茎の部分を加えて軽く炒め、茹でたスパゲティをそこに入れて茹で汁をお玉一杯加え、バジルとマヨネーズで味付けし、仕上げにさらに残りの水菜を載せてできあがり。写真を見れば判りますが水菜多過ぎです(笑)。水っぽい植物感が惜しげもなく発揮されていて、サラダ感覚は楽しめましたがちょっとしつこかったかも。在庫処分とはいえ、何事も度が過ぎるのは良くありません。スパゲティ部分は普通にいける味でした。
さて、大学には午後から登校(大学だから正確には登学?)。今日はついにXデーでした。もうそろそろじゃないかなと思いつつ、その反面、いやまだ資金面から手を出すのは早いぞとも思っていた、あのMac Book、ついに買ってしまいましたよ(うはははは)。といっても、まだ手元にはなく、メモリを増やしたカスタマイズモデルを生協で注文したというだけです。しかしそれでも久々の高い買い物で、ドキドキしましたねぇ。ええのんか? ほんまに今買ってしまってええのんか? と何度も自分に問いかけながら、5%の割り戻しがある生協のパソコンフェアは今週で終わってしまうから今が買い時なのだ、と言い聞かせ、思い切って購入に踏み切ったしだい。カスタマイズしたものなので、納品に10日程度かかるとのことでした。待ち遠しいですね。
えっと、現金は持ってなかった(口座にも)ので、支払いはカードで済ませました。利子のつかない2回払いで。2ヶ月分のアルバイト代を当てにした見切り発車です(苦笑)。商品を受け取るときに払う選択肢もあったのですが、フェア期間中に支払いを済ませないと割り戻しが受けられないという理由があったため、今日のうちに支払い手続きだけはしておきました。この先2ヶ月か3ヶ月はさらなる節約生活をしないといけません。はっはっは。買ったのは一番上位の黒モデル。やっぱり実際に触った感触が忘れられず割高だなあとは思いつつ手が出ましたねぇ。中身を同じにした白モデルと比べても黒いだけで1万円近く値段が高いですから、Appleにしてやられていると言っても良いでしょう(Appleの担当者いわく、黒が割高なのは「わははスペシャルだからだよ」)。物欲とは恐ろしいものです。早く届かないかなあ。
今日の帰宅は遅め。夕食は、ご飯を炊いて、肉じゃがならぬ、イカじゃがを作りました。ジャガイモとタマネギを煮込み、ハチミツと酒とみりんと醤油で味付けし、落としぶたをしてぐつぐつ煮込んで完成。それをご飯にかけて、イカじゃが丼にしてみました。イモが多くてほとんどイモご飯のようになってしまいましたが、味はそこそこいける感じ。肉じゃがの味付けも手慣れたもんです。具を換えるだけで、他の料理もいろいろ作れることでしょう。あ、ちなみに、イカじゃがを作ったときに使った落としぶたは、今までのアルミホイルではなく、先日届いたいただき物のちゃんとした落としぶたです。ただし普通の落としぶたではなくて、シリコン製で豚の顔をした落としブタ(笑)。耳の部分を手でつかんだり、鼻の穴にちょうど箸を入れてフタを持ち上げられるようになっています。使い勝手は良いと思います。それに可愛いです。
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